設計自己也設計別人

前幾天料理東西軍介紹了韓國料理跟越南料理大 PK 後，就決心找一天去吃越南小吃，於是就在參觀潭子造醮後，利用手機的 Google 搜尋功能，查了間離家比較近的越南小吃，就是圖下這一家啦，位於太原路及北屯路附近，太原路過地下道約300公尺就能看到了。

老闆娘是越南人沒錯，老闆應該是台灣人，店家主要提供中式跟越南料理，但這次主攻的是越南料理，所以點了以下幾道…

涼拌青木瓜(有蝦、有木瓜、花生、小黃瓜、紅辣椒、青辣椒、九層塔…還有一些香菜)


生菜海鮮龍鬚捲


軟殼螃蟹


炒河粉

小評：(五個為滿分)
【涼拌青木瓜】還不錯吃。
【炒河粉】我覺得炒的太油了，有點類似台灣炒麵(難道是為了迎合台灣人的口味？)，如果直接用蔬菜及香菜下去炒，引出食材的原味較好，越南菜常用的檸檬葉、馬蜂橙葉好像都沒有加進去，覺得有點遺憾。

【軟殼螃蟹】風味特殊。
【生菜龍鬚捲】第一次吃，所以不能比較。但也還不錯吃~~

價格：以上四道菜吃一吃約500元。但跟我記憶中的越南料理還是有差，所以隔幾天就上網查了另外一家，老字號的「小西貢」越南料理，前往參觀好吃的「小西貢」越南料理~~